Samedi dernier, on va prendre le petit déjeuner à un resto que j'aime bien justement pour les crêpes du matin.
On frappe une nouvelle serveuse. Déjà...j'aime pas trop, car elle est jeune. Les autres sont des serveuses habituées qui travaillent là depuis des années.
Mais bon.....faut bien commencer quelque part.
Donc....je lui demande "mon" spécial:
Une seule crêpe, fourrée de jambon et fromage avec du sirop d'érable, sans fruits ni patates.
L'assiette arrive...et elle déborde de fruits et de patates.
Je lui dis: "Non non, je ne veux pas les fruits ni les patates, pouvez vous la rapporter et enlever tout ça svp."
Vous savez ce qu'elle me répond?
"Je vais vous apporter une autre assiette et vous pourrez enlever ce que vous ne voulez pas."
J'ai dit: "Non....rapportez là et demandez aux cuisines qu'ils enlèvent tout ça svp."
Et là elle est partie avec mon assiette.
Non mais....il aurait fallu que je fasse tout le travail moi-même?
Le "service à la clientelle" se perd malheureusement.
