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Myna
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Sujet du message: Qui mange Québécois !! Publié: Dim Juin 24, 2012 9:06 am |
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Inscrit le: Sam Déc 17, 2011 10:01 pm Posts: 2984 Localisation: Lanaudière
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Très intéressant l'article .. Je ne croyais pas que l'exportation de nos produits étaient si énorme http://www.lapresse.ca/actualites/quebe ... tional.php
_________________ L'expérience est cette chose merveilleuse qui vous permet de reconnaître une erreur quand vous la faites à nouveau.
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Léo
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Sujet du message: Re: Qui mange Québécois !! Publié: Dim Juin 24, 2012 10:57 am |
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Inscrit le: Dim Avr 03, 2011 12:57 am Posts: 3669
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Moi j'ai confiance, on va produire de plus en plus d'aliments d'origine contrôlé et avoir de plus en plus de bon produit. De plus en plus de Québécois produise de bon vin, fromage et transforme leur produit pour qu'il soit plus fins.
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BAFABOY
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Sujet du message: Re: Qui mange Québécois !! Publié: Lun Juil 23, 2012 6:38 pm |
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Je recherche les différentes recettes de poutines. Quelqu'un a-t-il ça ?
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BAFABOY
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Sujet du message: Re: Qui mange Québécois !! Publié: Lun Juil 23, 2012 9:38 pm |
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BAFABOY
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Sujet du message: Re: Qui mange Québécois !! Publié: Mar Juil 24, 2012 1:31 pm |
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Léo
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Sujet du message: Re: Qui mange Québécois !! Publié: Mar Juil 24, 2012 6:11 pm |
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Inscrit le: Dim Avr 03, 2011 12:57 am Posts: 3669
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C'est un genre de sauce brune, qui ressemble un peu à toutes les sauces brunes dont la sauce aux poivres. Il n'y en a pas un qui là fait pareil. Celle-ci devrait être bonne. http://www.ricardocuisine.com/recettes/ ... ot-chickenPar contre je ne sais pas si l'on retrouve du fromage en grain en France.
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BAFABOY
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Sujet du message: Re: Qui mange Québécois !! Publié: Mar Juil 24, 2012 7:27 pm |
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Merci beaucoup Léo, depuis longtemps je voulais faire découvrir cette spécialité à des amis! Je vais essayer la recette que tu m'as donné! Je ne suis pas un bon cuisinier mais celle-là je devrais la réussir! J'espère !
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Léo
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Sujet du message: Re: Qui mange Québécois !! Publié: Mar Juil 24, 2012 7:32 pm |
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Inscrit le: Dim Avr 03, 2011 12:57 am Posts: 3669
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Le fromage en grain qui fait squick squick, quand tu le mange, je ne crois pas que tu vas trouver cela en France. Ici il y a une recette pour en faire, mais je ne l'ai pas essayé, vu que le fromage en grain se trouve partout ici, dont les dépanneurs, épicerie, super marché et même dans les pharmacies... http://savoirfaireconserver.blogspot.ca ... grain.html
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BAFABOY
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Sujet du message: Re: Qui mange Québécois !! Publié: Mar Juil 24, 2012 7:39 pm |
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Encore merci Léo, c'est vrai que le fromage en grain a un goût particulier et que je dois m'approcher au maximum de la recette originale si je veux faire découvrir cette spécialité à mes amis. Ils vont aller à Montréal en Septembre donc ils me diront si la poutine que je vais leur faire étai bonne!
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BAFABOY
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Sujet du message: Re: Qui mange Québécois !! Publié: Mer Juil 25, 2012 11:09 am |
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BAFABOY
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Sujet du message: Re: Qui mange Québécois !! Publié: Jeu Juil 26, 2012 1:04 pm |
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Léo je viens d'essayer ta recette de poutine, les invités sont contents. J'ai pas trouvé de fromage à poutine alors j'ai mis du cantal à la place (fromage à pizza); Bon c'est pas comme la vraie poutine de chez vous mais ça donne une idée! Merci encore pour ta recette!
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Léo
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Sujet du message: Re: Qui mange Québécois !! Publié: Jeu Juil 26, 2012 10:42 pm |
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Inscrit le: Dim Avr 03, 2011 12:57 am Posts: 3669
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Je suis content d'avoir pu t'aider et je crois que si tu aurais pris du cheddar que cela aurait pu être proche de faire l'affaire, vu que le cheddar c'est du fromage en grain un peu plus travaillé et fait en meule.
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