Votre couteau de chef.

[nowhere.man]

Il y a plein de sujets sur la bouffe mais un point qui m'intéresse est le couteau qui a servi à préparer le repas.

Avez-vous un couteau de chef ou un santoku? Quel marque avez-vous choisi? Êtes-vous satisfait de votre couteau.

Je commence tranquillement à faire la cuisine et j'adore ça mais mon couteau de chef est vraiment nul ! J'ai hâte d'avoir vos avis sur différents couteaux.

[saintluc]

Le couteau, il faut savoir s'en servir, mais surtout que son fil soit toujours parfait.
L'art de savoir aiguiser.
Pour moi rien ne vaut nos anciens couteaux.
Puis faut avoir une petite panoplie.
Couteau à trancher, couteau à desosser etc...